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物産館 鮎遊座にて道の駅清流茶屋オリジナル商品『柿ぼ卯ろ』 『卯っ糖~り』の販売開始いたしました。河原町特産品「西条柿」の普段は捨ててしまう皮の部分を天日干しして粉末にした天然甘味料が「柿砂糖 卯っ糖~り」です。干し柿がそのまま粉になったような甘さが出ています。その柿砂糖を利用して出来たのが、地球にも体にも優しい新触感のスイーツ「柿ぼ卯ろ」になります。生柿とは違い、干し柿の風味と淡い渋みが口の中にふわっと広がる、昔懐かしいちょっと大人味のお菓子です。素朴な田舎の良さが味わえます。
いずれも物産館鮎遊座にて315円(税込)で販売しています。 😛
※「柿砂糖 卯っ糖~り」をお買上の方につきオリジナルレシピを1枚プレゼント!!(レシピは全部で5種類)
柿ぼ卯ろ&卯っ糖~りのお知らせはこちらより(^’^)