緑の山々に囲まれた因幡の国青谷の郷には二つの谷から流れる清流があるまさに緑の山々から青水が海に流れる町でありその清流から日本の誇る和紙が生れ芳醇な瑞々しい酒が生まれた名づける。「青水緑山」飲むほどに酔うほどにその清さと香りが深まる純米酒の自信作ご愛飲いただければ幸いです。